花花牛最早可追溯到 1955 年成立的河南省乳牛繁殖場,其為河南省鄭州種畜場的前身,歷經變遷和發展,“花花?!逼放朴?1994 年誕生。2009 年,花花牛引進民營資本進行資本重組和企業改制,進入快速成長期。于 2018 年通過資源整合、戰略重組,成為農業全產業鏈企業,更名為河南花花牛乳業集團股份有限公司。2023 年 4 月,河南農投集團摘牌收購花花牛乳業集團26%股權,合計持有 37.94%股權,成為其第一大股東,2023 年 5月完成董事會改組,花花牛乳業集團回歸國有化。
花花牛目前已經發展成為一家集飼草種植、飼料生產、奶牛養殖、乳品加工與銷售為一體的農業全產業鏈企業集團,是農業產業化國家重點龍頭企業和中國奶業 20 強(D20)企業之一,集團年銷售額 22 億元以上,現有職工 2800 余人。目前,花花牛擁有 1 家致力于高端生態飼草種植的河南格瑞佳農業科技有限公司,飼草種植面積 1.5 萬畝;1 家年產 18 萬噸精飼料的河南全赫飼料有限公司;13 座自有奶源基地,目前 10 個牧場已投產,存欄奶牛近 3 萬頭,奶源自給率 100%;3 座乳品加工基地,設計日加工能力達 1300 噸,產品涵蓋巴氏殺菌乳、發酵乳、滅菌乳、調制乳、乳飲料、乳粉、奶酪、冰淇淋、汽水等九大類 120 余個品種,依托傳統零售、現代商超、送奶入戶、電子商務等多種渠道,銷售網絡覆蓋河南全省 18 個地市 108 縣;省外輻射華東、華南地區并逐步布局全國市場。據尼爾森數據顯示,花花牛低溫產品鄭州市場占比達 60%,河南省市場占比約 26%,在全國區域乳企當中,行業內處于領先地位。
花花牛先后加入“國家奶業科技創新聯盟”“北京京瓦農業科技創新中心”,是中國奶業協會選定的“學生飲用奶計劃”定點生產企業之一;2019 年通過“國家優質乳工程示范工廠/牧場”認證、榮膺“第十一屆全國少數民族傳統體育運動會”指定乳品供應商;2022 年榮獲中國奶業協會“優秀乳品加工企業”稱號,成為中國航天文創(CASCI)官方合作伙伴,行業地位不斷提升。
一、新鮮——成長的主題
花花牛始終堅持新鮮戰略,從原奶采集(新鮮奶源)、生產(新鮮工藝)、貯存(新鮮儲藏)到運輸(新鮮配送)、銷售(新鮮消費)等環節,實施全程冷鏈無縫運營,以鄭州為中心 150 公里“新鮮半徑”之內,原奶采集到加工僅需 2 小時,近年來,花花牛陸續投入近 1 億元,完成物流配送及終端冷鏈的升級改造,保障花花牛乳制品“新鮮”每一天。
二、質量——發展的基石
花花牛始終堅持“為消費者提供 100%安全的優質乳制品”“質量就是生命”的質量管理理念,各加工工廠嚴格按照《食品安全法》《乳制品良好生產規范》(GB 12693-2010)、ISO9001、ISO22000、HACCP 體系及公司《標準化作業指導書》的要求,確保擠奶、運輸、收奶、生產、檢測、貯存和銷售等全環節的質量安全,每一袋花花牛產品都要經過 9 道工序、130 個監控點、92項指標的檢測,只有全部合格才能上市銷售。
三、創新——壯大的動力
花花牛始終堅持以消費者為中心的創新理念,從大眾產品到以自有菌株(BZ-06)、低脂、0 蔗糖、優質乳、A2β-酪蛋白等為代表的創新產品不斷問世,花花牛新品銷售貢獻率年均在 10%以上,基本實現銷售一代、開發一代、儲備一代的產品格局。未來,花花牛將拉動技術驅動與消費者需求兩大動能,將專業知識、技能和數據在產品創新實踐當中有機融合,更好地釋放創造力的潛能,不斷滿足消費者對個性、健康、體驗的需求。
四、責任——進取的靈魂
花花牛始終堅持履行企業社會責任,通過牧場建設提供就業崗位,取得了良好的經濟效益和社會效益,多家牧場被當地政府認定為“精準扶貧就業基地”,2020 年花花牛被認定為河南省扶貧龍頭企業。同時,積極參與愛心幫扶、社會救助、中國小康牛奶行動等公益活動,用實際行動回報國家和社會。
五、未來——奮進的目標
花花牛始終堅持黨建引領企業發展,在河南農投集團的帶領下,以“打造中國乳品行業卓越品牌”為愿景,秉承“誠信、務實、創新、共贏”的價值觀,肩負“為大眾健康、為員工成長、為農民致富、為行業添彩”的神圣使命,樹立“專注乳業,深耕河南、差異化發展”的經營理念,在產業轉型、創新驅動、品牌建設、人才賦能等方面全方位發力,做強產業做優品牌,力爭未來三年銷售額持續增長,計劃 5 年時間實現國內主板上市,全力打造河南乳業航母,推動河南奶業振興,為中原經濟社會的高質量持續發展作出積極貢獻。